Jentene er travelt opptatt med å skjære opp fisken og ta ut innmaten. Eller dissekere fisken som det heter. Magesekk, tarmer, lever, svømmeblære og hjerte blir tatt ut og lagt på bordet. Her ligger også en plansje som viser hva de ulike delene heter.
De sjekker med plansjen og spør visningsguide Annelie Hesselgren når de lurer på noe.
