I skyggen av vindmøller blomstrer en underskog av fiskeribedrifter, i den selverklært fiskerihovestaden i nord. De to største bedriftene, Båtsfjordbruket AS og Lerøy Norway Seafoods avdeling i Båtsfjord, er de viktige motorene i utviklingen.
Nå ønsker begge bedriftene å satse tungt på helautomatisert videre foredlingsanlegg. Bak Båtsfjords store flaggskip i denne videreforedlingssatsningen ligger risikovillig lakse-kapital som, til tross for et betenkt kystfiskemiljø, enn så lenge virker å være villig til å bære kostnadene.
Frank Kristiansen, daglig leder av Båtsfjordbruket AS, har den ene fingeren sin på investeringsknappen, og er klar til å investere til sammen 64 millioner kroner i en ny og nærmest helautomatisert filetproduksjon, på oppdrag fra eierne sine i Insula AS i Lofoten.
