Hun fikk et års tid i Marine Harvest før hun gikk til Nofima. Nå er hun forskningsinstituttets første direktør i Bergen.
- Det har vært et spennende og veldig lærerikt halvår, sier Torstensen i denne podkasten:
Forebyggende fiskehelsearbeid, fiskefôr og genetikk er noe av det hun trekker frem som viktige forskningsfelt. Nofima jobber også med lukkede merder, gjennom forskningssenteret CtrlAqua.
- I fremtiden tror jeg det vil bli større variasjon i måten en driver oppdrett på. Noe vil være på land, noe vil være tradisjonelle merder, og noe vil være helt nye metoder, sier hun.
Hør mer om hvordan hun mener samarbeidet med næringen er, hvordan hun opplever kritikk mot forskningen og hvorfor hun bare ble ett år i Marine Harvest i podkasten. Det gjør du ved å trykke på spilleren over. Du kan også abonnere på Tekfisk i Itunes eller på Soundcloud.
Her kan du høre tidligere episoder:
