I Frankrike er strandsneglen en ettertraktet delikatesse som slår laksen på kilopris. Nå risikerer den lille, norske leverandøren Statsnail AS å gå på et skjær av byråkrati og forbud.

Unntak for unntaket

For det lille selskapet som livnærer seg på å plukke strandsnegl i fjæra, står striden om et forslag til verneplan for Ørlandet kommune. I den er det gjort unntak for en rekke næringer, men også et problematisk «unntak for unntakene»:

Brennvall er styreleder i Statsnail. Foto: Statsnail
Strandsnegl
  • Strandsnegler (Littorina) er en slekt med små marine snegler.
  • Det