Det vil si, i salg har den vært lenge. Kjøttvareindustrien har så smått tatt den i bruk til å hindre vekst av listeria og salmonella, og en øre-nese-hals-klinikk har den hengende på veggen, trolig av tilsvarende grunner.
Oksidative egenskaper
Kenneth Dingen i produksjonsselskapet Grøntvedt Nutri forteller til Fiskeribladet at det var de oksidative egenskapene som var utløsende for dem.
– For oss er det et middel til å ta ned luktbelastningen internt i operasjonssentralen.
Grøntvedt Nutri, som er søsterselskap til Grøntvedt Pelagic, investerte før jul i en modell som betjener et fabrikkareal på 80 kvadratmeter.