Hummeroppdretten har tatt form i et nedlagt skolebygg utenfor Stavanger.
– Konklusjonen da vi startet, var at dette var umulig. Da visste vi hverken hva vi skulle fore hummeren med eller hvilken teknologi vi skulle bruke for at produksjonen skulle være skalerbar. Nå tror vi at vi er nær et gjennombrudd, sier Drengstig til DN.
En avtale med Norges største datalagringsselskap Green Mountain som gir grunn for optimisme.
Drengstig og Norwegian Lobster Farm skal bygge anlegg for hummeroppdrett ved selskapets datasenter på Rennesøy.
Avtalen omfatter også et nytt planlagt datasenter på Kalberg i Time kommune på Jæren. 650 millioner kroner skal investeres av Norwegian Lobster Farm i anleggene på Rennesøy og Kalberg i Time kommune. Green Mountain vil levere overskuddsvannet gratis. Selskapet vil ikke delta på eiersiden i Norwegian Lobster Farm.
