Restråstoffanalysen
- Et prosjekt finansiert av FHF.
- Det er Sintef Ocean som står bak rapporten.
- Ligger offentlig tilgjengelig ute hos FHF.
– Vi kan ikke gjøre noe annet enn å skryte.
Pelagisk sektor har oppnådd 100 prosent utnyttelse av restråstoff på de siste ti årene. Hvitfisksektoren har fortsatt en vei å gå.
– Vi kan ikke gjøre noe annet enn å skryte.