Ung kokkestjerne i London har suksess med norsk fisk

– Jeg hadde aldri hentet en annen råvare så langt unna, sier Chris King (32), en av fremtidens stjerner på Londons restauranthimmel. I vinter var han i Troms på skreifiske.

Chris King var en av de britiske kokkene som i januar fikk prøve seg som fisker i nordnorsk territorium. Foto: Teri Pengilley, Norges sjømatråd
Chris King var en av de britiske kokkene som i januar fikk prøve seg som fisker i nordnorsk territorium. Foto: Teri Pengilley, Norges sjømatråd
Publisert 12. April 2015, kl. 08.00Oppdatert 12. April 2015, kl. 08.00