Trygt å spise blåskjell, selv om de kan inneholde antibiotikaresistente bakterier

Du kan spise blåskjell, selv om de inneholder antibiotikaresistente bakterier. Bakteriene forsvinner når skjellene blir kokt.Illustrasjonsfoto: Kristian Ridder-Nielsen
Du kan spise blåskjell, selv om de inneholder antibiotikaresistente bakterier. Bakteriene forsvinner når skjellene blir kokt.Illustrasjonsfoto: Kristian Ridder-Nielsen
Publisert 24. March 2018, kl. 13.27Oppdatert 24. March 2018, kl. 13.27