Torskekonferanse: Hvorfor foredles så lite av den norske fisken her hjemme?

Ørjan Nergaard i Lerøy Seafoods mener at både næringen og politikerne bør få øynene opp for at stadig mindre hvitfisk videreforedles her hjemme. Han tar opp saken på Norges største konferanse for hvitfisk.

FOREDLING: AV FISK: Hvordan skal vi få til mer av dette her til lands? Det skal diskuteres i Tromsø i dag. — FOREDLING: AV FISK: Hvordan skal vi få til mer av dette her til lands? Det skal diskuteres i Tromsø i dag.Arkivfoto: Per Thrana

Frida Brembo-Egilsrud

Publisert 8. October 2019, kl. 11.23Oppdatert 9. October 2019, kl. 07.53