Tørkede torske-ryggbein til menneskeføde

Fiskehandler Steinar Hansen fra Myre i Vesterålen har funnet lønnsomhet i ryggbein fra torsk og selger det som menneskeføde.

Steinar Hansen med tørkede ryggbein som er klar for salg. Foto: Svein-Arne Nilsen.
Steinar Hansen med tørkede ryggbein som er klar for salg. Foto: Svein-Arne Nilsen.
Publisert 28. June 2014, kl. 19.22Oppdatert 28. June 2014, kl. 19.22