Forskere ved South China Agricultural University og Guangdong Academy of Agricultural Sciences in Guangzhou, fant ut at viruset SARS-CoV-2, viruset som forårsaker COVID-19, kan overleve i opp til åtte dager på laks ved 4 grader celsius. Det var nyhetsbyrået Bloomberg som omtalte studien først.

Resultatene av studien ble publisert forrige uke, og har ikke blitt fagfellevurdert ennå.

- Foreløpig studie

Victoria Braathen er Norges Sjømatråds utsending i Kina. Hun forteller at hun er gjort kjent med denne forskningen gjennom medieomtale.