Fra 2015 til og med 2017 har konsumet falt med 13 prosent, ifølge tall fra Norges sjømatråd.
– Det skyldes både at færre nordmenn konsumerer sjømat og at de gjør det sjeldnere. Prisene har i samme periode økt med 10 prosent, sier Børge Grønbech i Sjømatrådet til IntraFish.
Han har ansvar for alle markeder, inkludert det norske.
Sjømatrådet er forsiktig med å gå ut med absolutte tall for verdi og vekt for konsum, da dataene er basert på et utvalg husholdninger i utvalgte markeder.
