Leppefisk.com driver med omsetning av villfanget leppefisk, blant annet ved import fra Sverige. IntraFish har også omtalt at selskapet

ønsker å importere leppefisk fra Danmark
 Les mer
.

I tillegg vil selskapet etablere et eget landbasert anlegg for påvekst/settefiskproduksjon av berggylt. Anlegget er planlagt som et gjennomstrømmingsanlegg med oppvarmet vann ved bruk av oppvarmet kjølevann fra GE Healthcare, som har anlegg 600 meter fra lokaliteten Høylandsskjæret.

Selskapet planlegger å produsere 60 tonn berggylt årlig, ved å gjennomføre tre produksjonssykluser årlig.