Snegler for en halv million kroner

Lofotinger fisker snegler for nærmere en halv million kroner i år. Statistikk fra Norges Råfisklag viser en betydelig økning i den nye høstingen av havets ressurser. Over 58 tonn strand- og kongesnegler har havnet på gourmetrestauranter i Europa i løpet av de siste to årene.

Det er fisket over fire ganger mer snegler i Lofoten i år enn til samme tid i fjor. Det representerer førstehåndsverdier for rundt en halv million kroner. Foto: Willy Hauge
Det er fisket over fire ganger mer snegler i Lofoten i år enn til samme tid i fjor. Det representerer førstehåndsverdier for rundt en halv million kroner. Foto: Willy Hauge
Publisert 19. November 2012, kl. 02.00Oppdatert 19. November 2012, kl. 02.00