Østervold tror lysprikkfisk kan revolusjonere fôrindustrien

Odd Karsten Østervold og Hordafôr vil løse oppdrettsnæringens fôrbehov med marine oljer og proteiner, fra ensilasje av lysprikkfisk.

Hordafôr skal i gang med et prosjekt der de vil bruke lysprikkfisk i fiskefôr. Arkvivfoto: Kjersti Sandvik
Hordafôr skal i gang med et prosjekt der de vil bruke lysprikkfisk i fiskefôr. Arkvivfoto: Kjersti Sandvik
Publisert 22. January 2017, kl. 16.22Oppdatert 23. January 2017, kl. 11.13