Nyheter

Norsk klippfiskhistorie begynte med en nederlender

Klippfiskhistorien her til lands begynte med nederlenderen Jappe Ippes som flyttet til Norge i 1691. Hans klippfiskkarriere ble imidlertid kort.

GAMMEL: Produksjonen av klippfisk kan dateres tilbake til 1200-tallet. I Norge startet det med en nederlender som kom til Nordmøre i 1691.Foto: Thor Nielsen
GAMMEL: Produksjonen av klippfisk kan dateres tilbake til 1200-tallet. I Norge startet det med en nederlender som kom til Nordmøre i 1691.Foto: Thor Nielsen
  • Nils Torsvik
Publisert 14. October 2018, kl. 16.03Oppdatert 14. October 2018, kl. 16.03