Mer mat, men ikke nødvendigvis fra havet

Befolkningsvekst, mye feil- og underernæring kombinert med velstandsøkning gjør at behovet for økt matproduksjon i verden er stort. Hvor denne maten skal komme fra, tror vi at vi vet i Norge, men gjør vi det?

MER MAT: Framtidens matproduksjon må øke, men vi er kanskje alene om å tro at den økningen må skje i havet. Dag Aksnes, professor i biologi ved Universiteteti Bergen var en av innlederne under havforskermøte i Bergen.
MER MAT: Framtidens matproduksjon må øke, men vi er kanskje alene om å tro at den økningen må skje i havet. Dag Aksnes, professor i biologi ved Universiteteti Bergen var en av innlederne under havforskermøte i Bergen.FOTO: KJERSTI SANDVIK
Publisert 18. October 2017, kl. 16.01Oppdatert 18. October 2017, kl. 16.01