Topp-restauranten Gabriele i hjertet av Berlin, i Tyskland, har Michelin-stjerne i boka og norske torsketunger på menyen . Vi møtte kjøkkensjef Björn Alexander Panek – med sans for norsk torsk.
Dette kan du lese mer om i dagens papirutgave.
Kjøkkensjef Björn Alexander Panek har gjerne norske torsketunger på menyen på eksklusive "Gabriele" i Berlin.
Topp-restauranten Gabriele i hjertet av Berlin, i Tyskland, har Michelin-stjerne i boka og norske torsketunger på menyen . Vi møtte kjøkkensjef Björn Alexander Panek – med sans for norsk torsk.
Dette kan du lese mer om i dagens papirutgave.