Nyheter

Lokøy vil levendelagre og selge makrellstørje

Ringnotreder Jonny Lokøy søker om konsesjon for kjøp og levendelagring av makrellstørje. Optimal håndtering og kort slakteprosess kan gi høy pris i kresne sushimarkeder.

STØRJE: Jonny Lokøy på fordekket av «Nothav» og med «Notmann» til venstre. Arbeidsbåtene vil være viktige for å drive levendelagring av makrellstørje i merder.
STØRJE: Jonny Lokøy på fordekket av «Nothav» og med «Notmann» til venstre. Arbeidsbåtene vil være viktige for å drive levendelagring av makrellstørje i merder.FOTO: OLE ERIK KLOKEIDE
  • Ole Erik Klokeide
Publisert 22. November 2017, kl. 18.45Oppdatert 22. November 2017, kl. 18.45