I forrige uke publiserte EUs mattrygghetsorgan, EFSA, og Det europeiske smittevernbyrået, ECDS, en rapport som knytter 12 listeria-utbrudd, inkludert fire dødsfall, til spiseklare lakseprodukter.
EFSA og ECDS har benyttet såkalt genomsekvensering for å identifisere utbruddene som har rammet Danmark, Tyskland og Frankrike siden 2015. I en pressemelding opplyser de at utbruddene kommer fra den samme listeria-stammen, trolig fra spiseklare lakseprodukter som marinert og kaldrøkt laks, produsert ved et foredlingsanlegg i Polen. Råstoffet kom fra to ulike slakterier i Norge.
EFSA har en sterk mistanke om at smitten stammer fra den polske produsenten, men sier i en pressemelding at de på grunn av manglende prøver ikke kan stadfeste dette.
