Kugan serverer gjestene selkjøtt, og alle jubler

Kugan ble med på selfangst i Østisen, og serverer selkjøttet på et av Tromsøs nye og mest trendy restauranttilskudd. Her finner du kun villfanget sjømat og ingen oppdrettsprodukter.

BRILJERER MED SELKJØTT: Kugan Velautham, kjøkkensjef på Full Steam i Tromsø, opplever stor suksess med å servere selkjøtt til sine gjester.
BRILJERER MED SELKJØTT: Kugan Velautham, kjøkkensjef på Full Steam i Tromsø, opplever stor suksess med å servere selkjøtt til sine gjester.Foto: Jørn Mikael Hagen
Publisert 28. June 2019, kl. 08.02Oppdatert 14. July 2019, kl. 17.49