Produsentene av vågekval ruster seg nå til en ny sesong med kvalkjøtt. For flere er kvalkjøtt ett av høydepunktene i butikkene kjøledisker.
Ute på feltet
Dagens levering til mottak omfatter om lag et par – tre tusen kilo kjøtt. Først ved 17. mai vil det vil de komme ytterligere mer kvalkjøtt på land. Flere av skutene er i Finnmark og områdene mot Spitsbergen. Noen mottak er foreløpig ikke klargjort for kjøttproduksjon etter en lang torskesesong, og vil først være klare for mottak rundt 17.
