Han advarer mot overlate arenaen om sjølforsyning til landbruket, som nå mobiliserer godt.
– Sjømatnæringa må ta en mye tydeligere plass, sier Rist, som viser til at ansvaret for matpolitikken i Norge er lagt til Landbruks- og matdepartement, mens fisken historisk har ligget inn under Næringsdepartementet.
Han presiserer at Norge jo ikke befinner seg i noe handelsmessig vakuum.
– Så sjøl i en alvorlig krise ville vi jo importere og eksporterte mat. Men det er likevel et poeng at sjømatnæringa er i stand til å mette Norges befolkning i en krisesituasjon, sier Rist til IntraFish.
