I fire år har de forsket på levendelagring av torsk. Dette har de funnet ut.

Torskehotell gir god kvalitet og torsk i merd bør få fôr i seg. Det er bare to av 21 hovedfunn.

Torsken svømmer i merden opp til 12 uker før den slaktes.Foto: Nofima
Torsken svømmer i merden opp til 12 uker før den slaktes.Foto: Nofima
Publisert 31. October 2018, kl. 04.00Oppdatert 31. October 2018, kl. 04.00