Håper ny standard for fryst filet vil åpne for nye markeder

Næringen har gått sammen om en ny kvalitetsstandard for fryst filet. Håpet er å gjøre produktet mer attraktivt.

"Granit" er ett av fartøyene som produserer filet om bord.Foto: Morten Wanvik
"Granit" er ett av fartøyene som produserer filet om bord.Foto: Morten Wanvik
Publisert 24. April 2018, kl. 16.32Oppdatert 24. April 2018, kl. 16.32