Sommeren er høysesong for reker, loff og hvitvin. Om du kjøper reker i butikk, er sjansen ganske stor for at de kommer fra Polar Seafood, det største privateide selskapet på Grønland.
Polar Seafood eier en rekke fiskebåter samt foredlingsanlegg i Danmark og på Grønland. Selskapet er også deleier i tre norske snøkrabbebåter, gjennom selskapene Kvitungen, Polar Pioneer og Arctic Pioner. Det grønlandske selskapet eier indirekte 40 prosent av alle de tre selskapene, og har samtidig gitt store lån til selskapene.
