Fiskekjøper vil helst ha linefisk

Daglig leder Thomas Margido Pettersen i Berlefisk mener hyse tatt på fløytline gir den beste kvaliteten.

Hysefangst: Hovedmarkedene for hysa er i Frankrike og England. I England brukes den i fish and chips-industrien.Ill.foto: Per Thrana

Nils Torsvik

Publisert 25. January 2018, kl. 17.19Oppdatert 26. January 2018, kl. 11.43