Designeren bruker fiskeslo for å lage spiselig «plast»

Å lansere fiskegelatin som et spiselig alternativ til plast kan trygt kalles å tenke utenfor boksen. For designstudenten i Oslo er det bare starten.

Marie Frogner har skrevet diplomoppgave om bruk av fiskegelatin i spennende, nye produkter.
Marie Frogner har skrevet diplomoppgave om bruk av fiskegelatin i spennende, nye produkter.Foto: Marie Frogner
Publisert 28. March 2021, kl. 11.02Oppdatert 28. March 2021, kl. 11.02