Under Aqua Nor vil Biomar presentere smaksprøver av et nytt konsept; Consept Zero laks. BioMar har erstattet fiskeolje med olje fra mikroalger til bruk i laksefôr. Avhengighet av begrensede marine råvarer som fiskemel - og olje i fôret har vært en utfordring for oppdrettsnæringens videre vekst. Det har lenge vært mulig å erstatte fiskemelet med andre proteinkilder og nå også fiskeoljen.
– Det nye fôrkonseptet gir en fisk som er minst like sunn og velsmakende som annen laks, hevder BioMar i en pressemelding.
