Nofima har fått laget en animasjonsfilm som viser hvordan man lager god saltfisk av dagens fangst.
Filmen er basert på ferske forskningsresultater fra Nofima, og er finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond.
Målgruppen er folk som jobber med å lage saltfisk, skriver Nofima i en mail til Fiskeribladet.
Se den flotte animasjonsfilmen her:
