Hun er en av to gründere bak Lofoten Seaweed Company, som har tilhold på Napp i Lofoten. Under et algeverksted i Lofoten nylig fortalte hun om status så langt for selskapet og produksjon av tare. Et av markedene de ser stort potensial i er Japan, og de jobber nå sammen med Innovasjon Norge for å starte promotering av deres produkter her.
Streng import
Ifølge Singer har landet en veldig streng importkvote som ikke tillater store importvolum. De eneste landene som har eksportkvote for tare til Japan er Kina og Sør-Korea, og kun dersom etterspørselen er større enn egen produksjon.
–
