- Dette går veldig bra, sier daglig leder Håvard Haarstadstrand om levendelagringen av rundt 260 tonn torsk fra Bjørnøya.
Torsken som Nesset Sjømat har startet slaktingen av ble nemlig tatt oppe ved Bjørnøya i begynnelsen av mai. Med brønnbåt ble den fraktet ned til Gildeskål hvor den ble satt ut i merdene.
Topp kvalitet
Utover våren, sommer og fram slakting har den blitt fôret med lodde. En meny som har gitt den en betydelig vektøkning. I snitt om lag tre kilo, sier Haarstadstrand.
– Noen av de største eksemplarene, som vi har slaktet, har vært oppe i ni kilo.
