Bergen Sjømatfestival arrangeres av Matarena AS, som også står bak Bergen Matfestival. Selve festivalen er fra 18 til 20. februar, mens skolebesøkene er i gang.
- For å feire råvaremangfoldet i matbyen Bergen slår lokale restauranter seg sammen om å lage sjømatfestival i slutten av februar. Det blir Louisiana-inspirert «Seafood boil», meny på by-favoritten persetorsk, spennende retter med lokal tang og tare, sushi-kurs og «skalldyr-vernissasje» for å nevne noe, sier daglig leder i Matarena Alexandra Krage Angell.
Solide sjømatkokker
Sjømatkokker fra 24 bergensrestauranter skal konkurrere om å bli verdensmester i bergensk fiskesuppe.
