– Å kunne bruke frossenfisk med ypperlig kvalitet, vil gi utrolig fleksibilitet i alle ledd, sier Stormo til
Siste jobber
200 år gammel frysemetode kan åpne for helårs arbeidsplasser i fiskeindustrien
Forsker Svein Kristian Stormo tar skrittet fra lab over til fabrikkgulvet for å finne de beste frysemetodene for torsk og hyse.
17. januar 2021 9:04
Oppdatert
26. januar 2021 8:15
Av
i
Bergen