- Vi må selge historien om kaldtvannsreka

Kaltvannsreker står i fare for å bli glemt av kokker og forbrukere.

Henrik Espersen, administrerende direktør i det danske selskapet Ocean Prawns på nasf. Foto: Kjersti Kvile
Henrik Espersen, administrerende direktør i det danske selskapet Ocean Prawns på nasf. Foto: Kjersti Kvile
Publisert 9. March 2017, kl. 18.20Oppdatert 9. March 2017, kl. 18.20