– Vinteren er vanskelig for oss som driver både med utsalg av sjømat, og med restaurant, sier den daglige lederen for Fisketorget i Oslo. Med en beliggenhet enhver restaurant og fiskehandler i hovedstaden misunner dem, skulle du tro at dette er Norges beste sted å selge sjømat fra. Men, den gang ei.
Lite folk
– Det er mange folk innom, men det er relativt sett få som handler. Mange er bare innom for å se eller stille spørsmål, noe som ikke er noe spesielt for oss som fiskehandler, sier Helene Kristoffersen.
