– Ikke nok arbeidskraft til mer videreforedling av laks i Norge

Det er urealistisk å tro at en vesentlig større andel av norsk laks kan bli eksportert som fileter eller bearbeidede lakseprodukter, mener dansk videreforedler.

FILET AV NORSK LAKS: OH Fiskeeksport i Hirtshals skjæret filet av Norsk laks. De bearbeidede lakseproduktene går både til det danske innlandsmarkedet og til andre EU-land.
FILET AV NORSK LAKS: OH Fiskeeksport i Hirtshals skjæret filet av Norsk laks. De bearbeidede lakseproduktene går både til det danske innlandsmarkedet og til andre EU-land.Foto: Agnar Berg
Publisert 16. January 2019, kl. 09.26Oppdatert 16. January 2019, kl. 11.50