Ervik er daglig leder for det de selv betegner for verdens største autolinebåtrederi. Fartøyene i selskapet leverer samlet over 15.000 tonn fiskeprodukter årlig. Hovedsakelig som hodekappet og sløyd fisk.

Truer auksjonssystemet

Han skjønner at klippfiskprodusent og

over en utvikling der stadig mer av fisken som landes blir overtatt av fiskernes egne salgsselskaper. 

I Fiskeribladet mandag viste Haagensen til en beregning Kontali har gjort. Den viser at fra 2013 har andelen torsk som blir solgt fra selskaper som enten er eid av fiskere, eller der fiskere er knyttet opp til fiskekjøpere i langsiktige eier- eller avtaleforhold, doblet seg fra 21 prosent til 42 prosent i 2018.

Stig Tore Ervik sier utviklingen der fiskerne selger videre stadig mer av fisken de fanger, er noe fiskebåtrederne også har hatt oppe til diskusjon i redernes organisasjon, Fiskebåt.