Tørrfisk-nedgang uroer ikke

Tross stabilt prisnivå, er det svak nedgang i tørrfisk-importen til Italia hittil i år. Det bekymrer ikke Sjømatrådet, som øker innsatsen i markedet.

Italia: Tørrfisk er sterkest representert på fiskemarkeder, fiskebutikker og fiskebiler. Slik som her på fiskemarkedet i havnebyen La Spezia i regionen Liguria. Foto: Alf Fagerheim
Italia: Tørrfisk er sterkest representert på fiskemarkeder, fiskebutikker og fiskebiler. Slik som her på fiskemarkedet i havnebyen La Spezia i regionen Liguria. Foto: Alf Fagerheim
Publisert 20. November 2017, kl. 19.26Oppdatert 20. November 2017, kl. 19.26