DebattMå det en krise til for at vi skal spise mer sjømat?I kostråd fra både 2011 og 2023 og i en stortingsmelding fra 1975 står det at « … man burde øke forbruket av fisk og fiskeprodukter vesentlig»! Likevel utvikler det seg i feil retning.Sjømat må oftere på bordet i Norge.Foto: Anders FurusetAndreas Langdal Stipendiat UiT