Vi sitter på kontoret til fabrikksjefen i Dupont Nutritions Norge AS, Tor Arthur Halvorsen. Det er han og råstoffsjef Harald Bredahl som skal gi et innblikk i hvordan de som den eneste bedriften i landet, utvinner alginat fra stortare - og omsetter for 1,5 milliarder kroner årlig.

Det er stor etterspørsel etter alginat i verden. Per i dag produserer Dupont på maksimal kapasitet, men de klarer likevel ikke å dekke etterspørsel i markedet.

– Vi skulle gjerne kunne produsere mer, men da må vi ha mer kapasitet både på råvarer og utvidelse av fabrikken, sier Halvorsen.