Myndighetene anbefaler oss til å spise sjømat til middag to til tre ganger i uka.
Til tross for at mange ikke spiser de anbefalte mengdene, viser statistikken at konsumet av laks har økt med hele 86 prosent, mens konsum av torsk bare har økt 22 prosent fra 2003–2019.
«Utrydningstruet»
Det er de eldste som hovedsakelig driver denne økningen. Myndighetene og fiskerinæringen frykter at fiskespiserne kan bli «utrydningstruet» om vi ikke klarer å motivere de unge voksne til å spise mer fisk.
