Det store rommet i Nygårdsgaten har en sofagruppe og et langbord. Her klekker studentorganisasjonen Springbrettet ut ideer som skal korte ned avstanden mellom studenter og næringslivet i Bergen.
For litt over et år siden begynte Springbrettet å utforske mulighetene i oppdrettsnæringen og initiativet «Lakseskolen» så dagens lys.
– Poenget med «Lakseskolen» var å vise andre studenter, ikke bare vi som studerer havbruk, at det også finnes mange muligheter for dem i næringen. Vi gjennomførte en liten undersøkelse på Instagram som viste at mange var interesserte, men få følte de visste nok om næringen, sier Margrethe Øen (25), som studerer havbruk og sjømat ved Universitetet i Bergen.
