Her er en liten rapport fra en av mine mange reiser for å snakke med kystfolket. Hva er det som skjer langs kysten? Hva forteller folket om sine levekår og sine framtidsutsikter?
I Vevelstad, som ligger omtrent midt i Norge – ikke langt fra Alstadhaug i Petter Dass sitt rike, finnes foregangsmenn som fikk meg til å tenke; Det som gjelder er ikke å «se til Norge», men «look to Vevelstad». Hva har vel de ikke fått til? Jo, nettopp – de lenge forhatte lukkede anlegg. Her drifter AkvaFuture AS og AkvaDesign Systems AS sitt anlegg Miljølaks.
Hva er konseptet og ideen? Her er noen av de viktigste gevinstene med å operere med lukkede anlegg:
- Laksen får svømme i et godt vannmiljø gjennom hele sitt liv. Dette gir bedre muskulatur og meget god kvalitet på laksen.
- Vannet hentes fra dypet, og derfor ikke utsatt for lakselus. Dette gir laksen et skinnende og godt utseende, i tillegg til en unik og god kjøttkvalitet og tekstur.
- Laksen produseres uten at den blir påført lakselus.
- Systemet sikrer mot utvikling og spredning av sykdommer.
- Sedimenterbart avfall samles og benyttes for tillaging av fornybare produkter.
- Teknologien gir sterkt redusert risiko for rømming av laks.
- Laksefôr slipper ikke ut av den lukkede merden, slik at villfisk ikke får noe av fôret.
- Minimal håndtering av fisken skaper god vekst, trivsel og fiskevelferd.
Miljølaks illustrerer på en utmerket måte det som Senterpartiet lenge har promotert, nemlig lukkede anlegg. Det var en stor opplevelse å få anledning til å besøke slike flinke oppdrettere. De har vist at lukkede anlegg er mulig å få til. Senterpartiet vil gå inn med incentiver som skal belønne de som er villige til å satse innovativt. Som det fremgår av Senterpartiets langtidsprogram 2017-21: «Fjerne konsesjon for produksjonsmetoder i havbruksnæringen som ikke påvirker det ytre miljøet negativt, som oppdrettsanlegg på land og lukkede anlegg til sjøs».
