Snøkrabbe – foredlingsindustri på krabbegir?

Snøkrabbe har på kort tid utviklet seg til å bli en viktig næring for norsk sjømatindustri.

Utfordring: Sammenlignet med kongekrabbe er det en langt større utfordring å transportere snøkrabbe levende til markedet.Arkivfoto: Arne Fenstad
Utfordring: Sammenlignet med kongekrabbe er det en langt større utfordring å transportere snøkrabbe levende til markedet.Arkivfoto: Arne Fenstad
Publisert 25. May 2017, kl. 12.52Oppdatert 25. May 2017, kl. 12.52