Norsk villfisknæring er både desentralisert og fragmentert. Dette ser vi igjen i både flåte- og mottaks-struktur, men samtidig har det vært en voldsom sentralisering av næringen de siste årene. Eksempelvis har antall fiskemottak blitt redusert i takt med strukturering i flåteleddet.
De fleste vil hevde at dette er en naturlig konsekvens av sentraliseringen som skjer ellers i det norske samfunn. Alt blir større og enhetene færre, enten det dreier seg om NAV- og skattekontor, politikamre, kommuner eller regioner.
Må effektiviseres
Det eneste området som ser ut nærmest slik det har gjort de siste tiårene, er salgslagsstrukturen i villfisknæringen.
