Siste jobber

Direktør produksjon og fiskevelferd Teknisk sjef

Portugiserne elsker sin bacalhau, og det påstås at en portugisisk kvinne ikke er gifteklar før hun kan 365 klippfisk-oppskrifter, én for hver dag i året. Foto: Nils Torsvik

I påsken setter vi norsk klippfisk på bordet!

I påsken skal «alle» ha lammelår. Det er tuftet på eldgamle tradisjoner. Lammelår er godt. Jeg er enig i det. Men, hva med å utvide påskemenyen i år?

2. april 2021 9:01 Oppdatert 2. april 2021 9:01

Av Odd-Emil Ingebrigtsen/fiskeri- og sjømatminister (H)

Hva med å innføre en ny tradisjon med å servere klippfisk? Dette er en

Meninger

I påsken setter vi norsk klippfisk på bordet!