Nedgangen i sjømatkonsumet er størst blant de unge. Er det mulig å snu denne negative utviklingen og hva må til?
Helsemyndighetene og matbransjen signerte desember 2016 intensjonsavtalen for et sunnere kosthold. 70 aktører forpliktet seg til å bidra til at norske konsumenter i 2021 spiser 20 prosent mer sjømat, grove kornprodukter, frukt og grønt - #MerAv.
Oppstartsåret ble brukt til å planlegge strategi og tiltak for å nå frem til hovedmålgruppen barn og unge. Det var ikke så mange utadrettede tiltak i 2017, noe som kan forklare at sjømatkonsumet fortsatte å falle med hele 10 prosent.
