Sjømatkonsumet blant de unge har de siste årene hatt en svært nedadgående kurve. I perioden 2012 til 2018 gikk konsumet blant dem under 40 år ned med hele 44 prosent, og det er små tegn på at de er blitt så mye mer fiskespisende de siste to årene. Forbruket blant de under 34 år står det enda dårligere stilt til med. Der falt forbruket med 46 prosent. Hva er så årsaken? Jo, de fleste peker på de høye prisene. Men er det hele sannheten?
Vil inspirere
Norges sjømatråd har den senere tid prøvd å selge inn budskapet om at fisk tross alt er både godt, sunt, lettvint og kul mat å spise.
